Moja przyjaciolka, juz dzis odebrala emejzing prezent od bidy, wiec moge zdradzic coz to za wysublimowany pomysl byl. Ta taaaa tammm... Sloik dzemu pomaranczowego i likier a la Bailey's plus i tutaj hit: zestaw gumek do wlosow!
Dzem prawie jak z przepisu white plate w dodatku do Newsweeka, prawie, bo wedlug mnie byl za slodki i musialam troche zmienic tenze przepis.



Zatem:
5 pomaranczy
skorka z 2 pomaranczy
1 i 3/4 szklanki wody
2 szklanki cukru (radze 1,5)
2 gozdziki, imbir (jak kto lubi), cynamon
dodalam jeszcze sok z polowy cytryny

Pomarancze oszpecic, tj. pozbawic je wszelkich bialych czesci, pestek itp, pokroic wrzucic do garnka razem z reszta skladnikow i gotowac przez ok. godzine na wolnym ogniu, mieszac od czasu do czasu. Po godzinie, wylowic gozdziki, reszte zmiksowac blenderem i dodac skorke pomaranczowa kandyzowana z 2 pomaranczy! Voila.

kandyzowana skorka pomaranczowa to nic innego jak paski tejze obgotowywane przez 15 min, potem gotowane w roztworze szklanka wody, szklanka cukru tyle samo czasu co dzemik. Na koniec wylowione ze slodkiego roztworu i wrzucone do dzemiku w/w.








A teraz ide, mentalnie przygotowywac sie do jutrzejszych 6h i 30min spedzonych w polskich pociagach. Jam szczesliwa.